有沒(méi)有學(xué)做樂(lè)山甜皮鴨的,有學(xué)做樂(lè)山甜皮鴨
有沒(méi)有學(xué)做樂(lè)山甜皮鴨的,有學(xué)做樂(lè)山甜皮鴨?樂(lè)山甜皮鴨起源于樂(lè)山市夾江縣木城古鎮(zhèn),樂(lè)山甜皮鴨改良自鹵鴨,故也稱甜皮鹵鴨。樂(lè)山甜皮鴨沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進(jìn),其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人、或脆甜,或肥厚,附以細(xì)嫩的里肉,口感不輸北京烤鴨。樂(lè)山甜皮鴨色澤亮麗、不肥不膩;嚼在口中,肉質(zhì)細(xì)嫩,咸淡適中讓人回味無(wú)窮。常吃樂(lè)山甜皮鴨可以促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,祛風(fēng)止痛,溫燥除濕,補(bǔ)腎助陽(yáng)。對(duì)于降低血壓,抗心律不整也有很好的作用。
南京食尚香樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.學(xué)員與餐飲企業(yè)工作崗位無(wú)縫對(duì)接
2.模擬酒店實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)景進(jìn)行崗前實(shí)訓(xùn)
3.傳授高.中.低各種檔次及主題宴席設(shè)計(jì)知識(shí)與制作流程等相關(guān)技能
4.開(kāi)設(shè)燕.鮑.翅.參.肚等菜肴制作課程
5.廚房管理知識(shí)和餐飲企業(yè)管理,烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等理論課程
南京食尚香樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
南京食尚香樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實(shí)踐和理論一體化,現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué),由資深樂(lè)山甜皮鴨技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)會(huì)為止
南京食尚香樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無(wú)額外收費(fèi)
南京食尚香樂(lè)山甜皮鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)生切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和知識(shí),培養(yǎng)把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的能力
2.技術(shù)幫扶:在學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中遇到問(wèn)題,學(xué)校會(huì)派技術(shù)幫扶教師進(jìn)行幫助
3.經(jīng)營(yíng)幫扶:對(duì)于學(xué)子在經(jīng)營(yíng)中的各種困難,學(xué)校將在一定范圍內(nèi)給予解決
4.創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn):給學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)性實(shí)踐,讓學(xué)生全程運(yùn)營(yíng),培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)、經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)能力
5.資金幫扶:對(duì)有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生學(xué)校將協(xié)助申請(qǐng)辦理貸款,解決創(chuàng)業(yè)初期資金缺乏、貸款困難的問(wèn)題
6.人員幫扶:畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后,達(dá)到學(xué)校用人單位標(biāo)準(zhǔn)后,學(xué)校將在畢業(yè)生推薦上,優(yōu)先考慮
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