學(xué)習(xí)樂山甜皮鴨技術(shù)培訓(xùn)
學(xué)習(xí)樂山甜皮鴨技術(shù)培訓(xùn)?樂山甜皮鴨是四川省樂山市的一種有名特色美食,歸屬于川菜;該菜品始于樂山市夾江縣木城古鎮(zhèn),甜皮鴨改善自鹵鴨,故也稱甜皮鹵鴨。甜皮鴨延用的是清朝御膳工藝。由民俗挖掘、改善,其鹵水獨(dú)具特色,具備顏色棕紅、皮酥略甜、香味怡人、或甜脆,或肥大,附以鮮嫩的里肉,口味不輸北京烤鴨。
南京食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.樂山甜皮鴨技術(shù)的系統(tǒng)講述
2.樂山甜皮鴨原材料的選購
3.樂山甜皮鴨食材的加工、儲(chǔ)存
4.樂山甜皮鴨技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.樂山甜皮鴨技術(shù)的工藝步驟
6.樂山甜皮鴨經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
7.樂山甜皮鴨各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營(yíng)管理技巧,投資分析等
南京食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定
南京食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)方法
按照樂山甜皮鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
南京食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用
南京食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.全國(guó)30所院校,連鎖品牌,實(shí)力有保障
2.一對(duì)一小班教學(xué),老師悉心指導(dǎo),輕松學(xué)成
3.全程實(shí)操教學(xué),教材就地取材有保障
4.獨(dú)家秘制配方好味道,毫無保留傳授學(xué)員
5.投資小,賺錢快,多重選擇,輕量學(xué)習(xí)
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