南京秦鎮(zhèn)米皮培訓短期班

時間：2021-12-08 來源：濟南小吃培訓點擊：

南京秦鎮(zhèn)米皮培訓短期班?南京秦鎮(zhèn)米皮是江蘇南京地區(qū)非常流行的一種南京風味特色小吃美食，是江蘇南京人民群眾每天都會吃的一種美味家常主食小吃。南京秦鎮(zhèn)米皮是用南京地區(qū)新鮮的稻米作為主要食材，再配上青菜，油潑辣子，芝麻醬，蒜泥等多種調味料制作而成的一種美味小吃食品。南京秦鎮(zhèn)米皮酸辣可口，麻辣生鮮，備受南京人民群眾的廣泛喜愛

南京秦鎮(zhèn)米皮培訓短期班

南京秦鎮(zhèn)米皮培訓內容

1.秦鎮(zhèn)米皮加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.秦鎮(zhèn)米皮處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調配制作與保存

4.制作用具，設備操作使用學習

5.秦鎮(zhèn)米皮的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

南京秦鎮(zhèn)米皮培訓方法

手把手教學，實踐和理論一體化，現場示范教學，由資深秦鎮(zhèn)米皮技術專家一對一教學，直到學會為止

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