冰淇淋火鍋培訓(xùn)費用以及加盟支持!
冰淇淋火鍋利潤分析
開一家冰淇淋火鍋店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在冰淇淋火鍋行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他冰淇淋火鍋項目.因此冰淇淋火鍋利潤還是比較高的.
冰淇淋火鍋加盟條件
1、認同公司的文化理念,愿意參加總部的培訓(xùn)和服從總部的管理。
2、具有豐富的經(jīng)商經(jīng)驗及一定的投資實力、良好的人際關(guān)系及信譽,較強的協(xié)調(diào)能力。
3、較強的財務(wù)管理能力,有志于開拓餐飲事業(yè)的熱情和韌性。
4、在城市的中心區(qū)或者大型商場內(nèi),或者交通便利、便于停車、年輕人聚集量大的餐飲集中區(qū)、商業(yè)樓盤內(nèi)有合適開設(shè)冰淇淋火鍋店的鋪面,面積符合冰淇淋火鍋地域要求。
冰淇淋火鍋加盟流程
一、潛在加盟商對冰淇淋火鍋企業(yè)整體了解,實地考察;
1、接受電話咨詢,公司人員介紹冰淇淋火鍋基本情況及相關(guān)政策;
2、電話咨詢同時,公司人員應(yīng)對潛在加盟商做初步的評估;
3、邀請潛在加盟商到重慶進行實地考察。
4、公司人員要求潛在加盟商提供當?shù)夭惋嫛⑸倘Ψ治龅然举Y料。
二、面談并相互了解與考察;
1、與潛在加盟商面談,詳細了解雙方情況;
2、填寫《加盟申請表》;
3、到公司總部參觀,并實地考察;
4、根據(jù)潛在加盟商帶來的當?shù)厥袌龇治?,共同討論當?shù)亟?jīng)營問題;
5、雙方經(jīng)協(xié)商達成意向協(xié)議,簽訂《加盟意向協(xié)議書》,并交付定金。
三、加盟商回原住地,對地址進行考察,接受公司選址人員的涮選。
1、加盟商回加盟地后,首先應(yīng)選擇多處店面,并將店址基本信息及照片傳回市場部,并進行初步分析;
2、市場部派員到現(xiàn)場進行市場分析;
3、分析專員對當?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析。并填寫《市場考察分析表》;
4、分析專員對地址進行最終確定,對店面積進行初步確認;
5、選址人員對店址進行初步的設(shè)計勘測。
四、加盟商到總部簽定加盟合同,同時交納各種費用。
1、加盟商到公司總部簽定《特許經(jīng)營合同》的同時,應(yīng)攜帶本人身份證、股份協(xié)議、房產(chǎn)租憑合同等資料;
2、簽定合同的同時交納加盟費、首期權(quán)益金、品牌保證金。
五、設(shè)計人員現(xiàn)場設(shè)計。
1、公司派出專業(yè)的設(shè)計裝修人員到店進行裝修布局設(shè)計,并提供標準裝修方案,出具平面圖;
2、在裝修過程中,施工方應(yīng)嚴格根據(jù)冰淇淋火鍋裝修方案進行施工與裝修,并通過有效渠道隨時保證工程進展的溝通;
3、公司對不按照設(shè)計標準的地方有權(quán)進行指導(dǎo)與責令整改。
六、籌備部根據(jù)分店平面設(shè)計圖為該店設(shè)計物資及人員配置清單。
1、物配清單分為必備物資、選配物資、代購物資。
2、加盟商對該物資清單無異議后,簽字確認并付清相關(guān)費用;
3、公司銷售部根據(jù)該店物配清單,組織貨品,協(xié)調(diào)開業(yè)時間,搭配合理運輸方式。
七、加盟店學(xué)員在預(yù)計開業(yè)前50天,到總部進行培訓(xùn)。
1、加盟店派出的學(xué)習人員不得少于加盟商本人、廚房經(jīng)理、調(diào)料師、墩子、店長、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班、收銀員、面點師。
2、學(xué)員來公司學(xué)習不得少于20天,并接受籌備部的統(tǒng)一協(xié)調(diào)與監(jiān)督。對不按規(guī)定學(xué)習的學(xué)員,公司有權(quán)要求重新學(xué)習、終止學(xué)習的決定。合格后由培訓(xùn)中心出具的培訓(xùn)合格證后方可結(jié)業(yè)上崗。
3、運營部接到籌備部的培訓(xùn)合格結(jié)業(yè)單后,方可進行營運支持。
4、在理論培訓(xùn)期間學(xué)員在集團公司食宿由公司承擔,實作期間住宿自理。工作餐均由公司提供,。
八、籌備經(jīng)理向分店提供《分店開業(yè)籌備分析表》,保持與分店的長期有效服務(wù),并全程跟蹤分店的開業(yè)籌備。籌備經(jīng)理也可到分店現(xiàn)場進行籌備服務(wù)。
九、加盟店申請開業(yè):
經(jīng)籌備部經(jīng)理同意,分店在預(yù)計開業(yè)前30天,向運營部申請開業(yè)。同時在預(yù)計開業(yè)前20天營運部向加盟商再次確認開業(yè)時間,協(xié)調(diào)物資配送方式與時間,同時派出支持經(jīng)理前往分店進行開業(yè)支持服務(wù),免費支持時間為20天。超過免費支持時間按公司規(guī)定收取超時費。
十、運營部每年將不定期組織全國督導(dǎo)巡視,工作主要以強化管理,幫助加盟店解決實際困難為主。
十一、運營部接受任何時間、任何問題的現(xiàn)場支持服務(wù)與電話解決服務(wù)。
十二、公司營運部將每季度為分店制定營銷計劃與推廣方案,同時每季度推出特色菜品供分店學(xué)習與使用,以保持分店具有持續(xù)競爭力。
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