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南京早點創(chuàng)業(yè)

風味重慶火鍋培訓學校？

公司簡介

重慶火鍋

　　歷數十年的經驗積累與沉淀，食尚香餐飲文化有限公司建立了一支有著豐富連鎖餐飲管理經驗的管理團隊，團隊成員既有與重慶老火鍋一同成長的優(yōu)秀創(chuàng)始員工，也有曾經在海外跨國餐飲連鎖以及海內外上市餐飲連鎖企業(yè)身經百戰(zhàn)的各個專業(yè)領域職業(yè)經理人。

　　通過數百家品牌店的歷練，食尚香餐飲文化有限公司的管理團隊已經形成強大戰(zhàn)斗力，正高效運轉著公司的市場營銷、培訓發(fā)展、產品研發(fā)、品質控制、營運管理、新址開發(fā)、品牌店營建、加盟發(fā)展、物流、采購、IT信息、人力資源及財務等部門，通過勤勉努力實現企業(yè)愿景。

　　課程內容

　　1：火鍋底料制作

　　第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用幾十種天然香料，按照標準比例熬制正宗重慶火鍋底料。這里重點學習配料、熬制方法、熬制時間等知識。

　　2：原料處理

　　第二步，主要系統(tǒng)學習如何處理牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類等幾十種涮煮食材。

　　3：湯底制作

　　第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用老母雞、老鴨、豬大骨等食材熬制上等重慶火鍋湯底。這里重點學習掌握麻辣湯底、香辣湯底、海鮮湯底、清湯湯底的制作方法，以及烹煮調味等知識。

　　4：調味醬制作

　　第四步，主要系統(tǒng)學習各類調味醬(蘸料)的配料，以及制作方法等知識。

　　5：唰煮菜品

　　第五步，主要系統(tǒng)學習各類重慶火鍋菜品涮煮方法。這里重點學習掌握每種食材的涮煮方法、技巧;中途給顧客加湯、加湯底料等知識。

　　培訓時間

　　節(jié)假日不休，每天9-17點實操實學

　　食尚香重慶火鍋的培訓方式

　　1.全網營銷：線上線下全網營銷模式，成本低，圈粉快!

　　2.聯(lián)盟營銷：無縫對接美團，大眾點評等外賣平臺，拓寬收入渠道，提升客流量

　　3.網紅宣傳：總部提供營銷策劃，開業(yè)網紅營銷宣傳，俘獲80,90后的消費群體

　　4.營銷活動：多樣的營銷活動，長期的品牌曝光，增加用戶黏性，鎖住回頭客

　　重慶火鍋培訓價格

　　食尚香是正規(guī)專業(yè)的重慶火鍋培訓機構,在重慶火鍋培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,重慶火鍋培訓價格不高,而且重慶火鍋培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取重慶火鍋培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的重慶火鍋培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

　　我們的優(yōu)勢

　　食尚香餐飲培訓學校傳授的重慶火鍋系列技術，不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學物質，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經營起來省心。

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