學做食尚香雙皮奶培訓怎么樣？

時間：2018-11-14 來源：濟南小吃培訓點擊：

　雙皮奶食用注意事項

雙皮奶

　　營養(yǎng)價值

　　牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易于被吸收;含有豐富的蛋白質(zhì)，包括酪蛋白和少量的乳清蛋白;包括大量人體生長發(fā)育所需的氨基酸;鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理;所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達97%。 [8]

　　搭配禁忌

　　牛奶與一些食物是不宜搭配在一起，如：

　　牛奶在加熱時能與果糖反應，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體;搭配菠蘿，會引起身體不適;與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收;和菠菜一起吃，會引起痢疾;搭配紅棗，會影響蛋白質(zhì)的吸收;搭配金針菇，會引起消化不良;搭配獼猴桃，會影響消化吸收，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉;搭配鈣粉，會發(fā)生沉淀，不易吸收;搭配紅糖，會使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低;搭配巧克力，易結(jié)成不溶性草酸鈣;和烏鱧一起吃會引起中毒;和醋一起吃，會引起腹中病結(jié);搭配橘子，會引起胃炎或胃蠕動異常;搭配酒，會導致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價值;搭配西蘭花，會影響鈣的吸收;搭配香椿，會導致腹脹;搭配番茄醬，會降低營養(yǎng)素的吸收率。

　　雙皮奶培訓種類：

　　原味雙皮奶、芒果雙皮奶、日式抹茶雙皮奶、藍莓雙皮奶、紅豆雙皮奶等等

　　雙皮奶的培訓課程：

　　1、參觀產(chǎn)品制作的全部流程。

　　2、甜品經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護。

　　3、講解甜品原材料作用及分類、選料、配比、及加工。

　　4、各甜品制作流程與技巧。

　　5、獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實踐練習，熟練操作。

　　6、經(jīng)營方法與技巧，原料與設備采購途徑。

　　食尚香雙皮奶培訓優(yōu)勢

　　1,雙皮奶培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,雙皮奶培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

　　雙皮奶培訓時間

　　雙皮奶培訓時間一般根據(jù)雙皮奶培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么雙皮奶培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個雙皮奶培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在雙皮奶培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好雙皮奶技術.

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