學(xué)重慶小面費(fèi)用，學(xué)重慶小面公司？
公司簡(jiǎn)介
食尚香特色小吃培訓(xùn)(合肥明策餐飲管理有限公司)，公司以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專業(yè) 化的管理團(tuán)隊(duì)。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。
培訓(xùn)種類
紅湯面：紅燒牛肉面,泡椒雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面，怪味面，酸辣粉等;
干拌面：燃面，雜醬面，擔(dān)擔(dān)面，姜鴨面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，四川涼面等;
清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚面，口蘑面，燉鴨面，香菇燉雞面，煎蛋面等;
重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容
1.香辛料認(rèn)識(shí)與鹵湯調(diào)制
2.牛雜等全牛系列處理。
3.全牛系列鹵制與時(shí)間火候控制。
4.鹵素菜處理與鹵制。
5.鹵湯保養(yǎng)與鹵菜保管。
學(xué)習(xí)方式
培訓(xùn)老師一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐，由老師親自考核學(xué)員作品
重慶小面利潤(rùn)分析
開家重慶小面店，假設(shè)說營(yíng)業(yè)額一個(gè)月為15萬元，而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元，同時(shí)由于經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本，這個(gè)計(jì)算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計(jì)算的，因此開家重慶小面店一個(gè)月大概能有3萬左右的利潤(rùn)。
食尚香重慶小面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,重慶小面培訓(xùn)服務(wù)好，收費(fèi)不高，不會(huì)在中途添加費(fèi)用;
2,理論+實(shí)踐，以實(shí)踐為主，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)際情況，制定合適的教學(xué)計(jì)劃，并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,重慶小面培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo)，幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店。
畢業(yè)服務(wù)
1、終生免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開店，賺取了人生的財(cái)富。
2、學(xué)員開店有什么問題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購(gòu)、配送服務(wù)。
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
