小籠包培訓哪家好?
小籠包培訓哪家好?想要學習小籠包技術嗎,想要參加小籠包培訓技術培訓嗎,那么到底哪里的小籠包培訓比較好呢?去哪里學小籠包技術才能夠學到真正能夠開店的好技術呢?小編為您推薦一家非常棒的小籠包培訓技術培訓機構.
小籠包介紹
小籠包一直是全國各地都非常受歡迎的美食小吃,小籠包不僅攜帶方便,而且食用簡單快捷,吃起來味道更是美味無限,而且營養(yǎng)豐富,因此小籠包作為早餐無疑是比較受歡迎的一種.如果你想要開一個早餐店或者是開一家包子店,那么小籠包技術一定要學習好.
小籠包培訓哪家好?
正宗小籠包培訓哪家好?來食尚香學小籠包技術,隨到隨學，小籠包的種類也有好幾種,其中大部分為肉的和素的，有鮮肉小籠包與蟹粉小籠包兩種，鮮肉小籠包的肉餡緊酵皮薄、餡多鹵足、新鮮味香。還有我沒吃過的蟹黃小籠包”，口感鮮美，齒頰留香，不只適合即席食用，更是贈給親友的特征禮品.
食尚香小吃培訓承諾：小籠包技術培訓絕對不是不敷衍了事，而是認認真真教好每一位學員，每一位在食尚香學習過的學員都將終身得到我們的支持和技術升級，無論何時，只要有技術上的問題，都可以電話咨詢老師們或親臨本學校進行再學習，直到學會為止!
小籠包的具體培訓內容
課程內容
1：餡料
第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用五花肉、豬油、調和油、調餡料、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花、姜末等食材調配餡料。這里重點學習掌握調配比例，方法等知識。
2：面團
第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、水、發(fā)酵粉、泡打粉等食材制作小籠包老面。這里重點學習掌握發(fā)酵、和面、揉面、切劑子、搟皮、包小籠包子等知識。
3：蒸包子
第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用蒸籠蒸小籠包。這里重點學習掌握蒸制時間、火候等知識。
4：花生醬
第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用花生米、花生調味醬、調和油、鹽等食材制作香濃花生醬。
5：辣椒醬
第五步，主要系統(tǒng)學習如何使用泡椒、耗油、雞精、大蒜、生姜等食材制作辣椒醬。
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
