正宗小籠包培訓(xùn)電話，早點(diǎn)小籠包培訓(xùn)
正宗小籠包培訓(xùn)電話，早點(diǎn)小籠包培訓(xùn)?小籠包，別稱小籠饅頭，在蘇南、上海、浙江一帶習(xí)慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖叫做小籠包子，武漢叫做蒸包，一個(gè)蒸籠里有10個(gè)包子，10個(gè)包子為一籠，湯包它源于北宋京城開封的灌湯包，而小籠包則是衣冠南渡時(shí)在江南承傳的湯包經(jīng)過(guò)江南地區(qū)當(dāng)?shù)刂谱鞲倪M(jìn)而來(lái)，小籠包起源于江南常州府(今 江蘇省常州市)，小籠包是根據(jù)由中原地區(qū)美食之一的湯包后傳播進(jìn)入江南地區(qū) 而經(jīng)過(guò)江南地區(qū)當(dāng)?shù)馗倪M(jìn)制作而來(lái)，后又得到發(fā)展和演變而成。小籠包是常州、無(wú)錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等長(zhǎng)江以南地區(qū)著名的江南傳統(tǒng)小吃。
南京食尚香小籠包培訓(xùn)內(nèi)容
1.各類原料刀工練習(xí)
2.各類原料預(yù)處理方法
3.類腌制技術(shù)，海鮮類腌制技術(shù)
4.青菜類串卷制作技術(shù)
5.特制小籠包醬、小籠包汁調(diào)制技術(shù)
6.小籠包油料配方，小籠包的調(diào)料配方
7.無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)，各種味型調(diào)制技術(shù)
南京食尚香小籠包培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定
南京食尚香小籠包培訓(xùn)方法
學(xué)習(xí)內(nèi)容廣，烹飪教師一對(duì)一指導(dǎo)，30人小班互動(dòng)教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)操能力。多媒體教學(xué)，模擬酒店實(shí)景操作，定期舉辦各類技能大賽
南京食尚香小籠包培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無(wú)額外收費(fèi)
南京食尚香小籠包培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.食尚香擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術(shù)正宗、口味純正
2.食尚香近1000人教學(xué)團(tuán)隊(duì)、嚴(yán)格老師培訓(xùn)選撥機(jī)制，確保高質(zhì)量教學(xué)
3.所有入學(xué)均簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、技術(shù)有保留，服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴
4.食尚香不僅收費(fèi)合理，并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐，讓學(xué)員以更少錢學(xué)到更多技術(shù)，享受更多優(yōu)惠
5.食尚香旗下40家1000平米高規(guī)格培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員輕松學(xué)習(xí)
6.食尚香學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開店選址、運(yùn)營(yíng)、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)
7.長(zhǎng)沙食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校規(guī)模更大，綜合實(shí)力更強(qiáng)
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
