南京口水雞店培訓學校
南京口水雞店培訓學校?南京口水雞是江蘇南京地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜,是南京人民群眾常吃的一道美味家庭主食小吃。在烹制時,煮雞用的湯料很有講究,需要恰到好處,這樣可以最大限度地保存雞的可溶性蛋白,增加雞肉的鮮美程度,又能具備其特有的香型和滋味,深得南京人民群眾的廣泛喜愛
南京口水雞培訓內(nèi)容
1.口水雞的系統(tǒng)講述
2.口水雞原料的選購
3.口水雞食材的預(yù)加工
4.口水雞加工的基本標準
5.口水雞加工的工藝步驟
6.口水雞經(jīng)營定價原則
7.口水雞系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
南京口水雞培訓價格
食尚香南京口水雞培訓班是對南京食尚香學員進行一次性收取南京口水雞小吃培訓費用的,后期不會產(chǎn)生二次收費,讓你安心在南京食尚香學習培訓順利畢業(yè)
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