江蘇南京正宗的龍蝦培訓(xùn)哪家好？

時間：2018-12-03 來源：南京小吃培訓(xùn) 點擊：

　　小龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦，原產(chǎn)自北美洲，1918年由美?‌‌國引入日本，1929年再由日本引入中國，生長在中國南方的河湖池沼中。改革開放以來，隨著湖南人遍布全國推廣湘菜，特別是湖南衛(wèi)視的傳播，麻辣小龍蝦(口味蝦)風(fēng)靡一時，眾多演藝明星來湖南做節(jié)目時必然忘不了吃麻辣小龍蝦。

　　培訓(xùn)品種

　　十三香龍蝦香辣小龍蝦椒鹽龍蝦

　　【麻辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.小龍蝦的處理方法;

　　2.底料的制作方法;

　　3.小料的制作方法;

　　4.各種材料及配方;

　　5.小龍蝦的炒制方法。

　　6.可以搭配燒烤一起學(xué)習(xí)。

　　培訓(xùn)時間

　　不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

　　培訓(xùn)方式

　　1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會;

　　2、不限時間，節(jié)假日照常培訓(xùn);

　　3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。

　　龍蝦利潤分析

　　很多人不知道開一家龍蝦店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來說,一家普通的龍蝦店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費(fèi)用,也就是大概有18000元左右是成本費(fèi)用,剩下的 12000元也就是龍蝦店的正常利潤了.當(dāng)然如果龍蝦店生意要好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

　　香辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1、師傅多年的培訓(xùn)的經(jīng)驗，由專業(yè)的老師一對一教學(xué)，手把手教會學(xué)員求全套香辣小龍蝦技術(shù)。

　　2、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

　　3、我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員，而不像很多加盟店那樣，學(xué)員要夠買他們的材料設(shè)備。

　　為什么選擇南京食尚香餐飲培訓(xùn)?

　　1、我們不是實體店，實體店真正上手時間少，多是當(dāng)幫手和雜工，學(xué)習(xí)周期長，很幸苦。

　　2、我們位于南京東站旁，地處繁華商圈商鋪，只教學(xué)員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學(xué)員實踐操作機(jī)會多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時指正學(xué)員錯誤，學(xué)員影響更深，學(xué)的更快。

　　3、多年來，我們自己開過店，無論是小吃培訓(xùn)還是鹵菜培訓(xùn)，也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛。

　　4、現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐，配方全透明，讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù)，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

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